Dienstag, 26. Januar 2016

THE TASTE OF PEACE Refugee - Newcomer Restaurant


Cooking for Peace präsentiert: Refugee - Newcomer Restaurant THE TASTE OF PEACE
English below

Samstag 6. Februar 19 Uhr

Flüchtlinge und andere neu Angekommene in Berlin sind GastgeberInnen beim neuen Projekt von Cooking for Peace!
Ein Pop-up-Restaurant wobei ein Newcomer seine oder ihre Kochkünste mit einem Dinner aus der Heimat präsentiert!

Wir fangen ganz bescheiden in einem Weddinger Wohnzimmer an und hoffen dass das Projekt wächst.

DU KANNST DABEI SEIN: JETZT SCHNELL ANMELDEN! BESCHRÄNKTE PLÄTZE!
Am Samstag 6. Februar kocht Eyhab aus Damascus unser erstes Dinner.
Er präsentiert in 4-Gängen vegetarische syrische Leckereien:
1. Vorspeise: Spinat-Kibbeh & Kischkeh: Bulgurbällchen mit Joghurtsauce
2. Shorba Hadas: Linsensuppe
3. Hauptspeise:
- Munazaleh Betenjan: Auberginen-Ofengericht
- Fatush Salat
- Riz: Reis
4. Mhaleieh: syrischer Pudding mit Reis und Orangenblütenwasser

Dazu gibt es Tamarinde-Limo, Tee und Mineralwasser
Du kannst gerne auch eigene Getränke mitbringen.

Für das ganze 4-Gänge Menü und Getränke fragen wir einen Spendenbeitrag von 20 Euro.
Der größte Teil der Spenden geht an den Koch des Abends.

Einen Platz sichern? So schnell wie möglich, spätestens aber Donnerstag 4. Februar per Mail anmelden:
orik-arik@t-online.de
Bitte Name, Anzahl Personen und Telefonnummer dazu vermelden.
Nach Anmeldung bekommst Du alle Infos.

Hoffentlich bis bald, Love & Peace
Ciska Jansen
THE TASTE OF PEACE
Cooking for Peace (eine Initiative von enak-enak e.V.)

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Cooking for Peace presents: Refugee - Newcomer Restaurant THE TASTE OF PEACE

Saturday, February 6th 7pm

Refugees and other newcomers in Berlin host the new Cooking for Peace project!
A Pop-up-Restaurant where a newcomer presents his or her cooking with tastes from home.

The humble beginning will be in a Berlin-Wedding living room. Hopefully the project will grow wings.

YOU CAN BE PART OF IT!: RESERVE NOW! LIMITED PLACES!
Saturday February 6th Eyhab from Damascus will cook our first dinner.

He'll prepare vegetarian Syrian goodies in 4 courses:
1. Starter: Spinach Kibbeh & Kischkeh: bulgur balls with yoghurt sauce
2. Shorba Hadas: lentil soup
3. Main course:
- Munazaleh Betenjan: aubergine oven dish
- Fatush salad
- Riz: rice
4. Mhaleieh: Syrian pudding with rice and orange-blossom water

There will be tamarind lemonade, tea and mineral water.
You're welcome to bring your own drinks also.

For the whole 4 course menu with drinks we'll ask a donation of 20 Euros, most of which will go to the cook of the evening.

Want to be there? Reserve as soon as possible, the latest by Thursday February 4th. By email:
orik-arik@t-online.de
Please mention name(s), number of persons and phone number(s).
After your reservation you'll receive all the info.

Hope to see you soon,
Love & Peace
Ciska Jansen
THE TASTE OF PEACE
Cooking for Peace (an initiative of enak-enak e.V.)