Cooking for Peace präsentiert: Refugee
- Newcomer Restaurant THE TASTE OF PEACE
English below
Samstag 6.
Februar 19 Uhr
Flüchtlinge und
andere neu Angekommene in Berlin sind GastgeberInnen beim neuen
Projekt von Cooking for Peace!
Ein
Pop-up-Restaurant wobei ein Newcomer seine oder ihre Kochkünste mit
einem Dinner aus der Heimat präsentiert!
Wir fangen ganz
bescheiden in einem Weddinger Wohnzimmer an und hoffen dass das
Projekt wächst.
DU KANNST DABEI
SEIN: JETZT SCHNELL ANMELDEN! BESCHRÄNKTE PLÄTZE!
Am Samstag 6.
Februar kocht Eyhab aus Damascus unser erstes Dinner.
Er präsentiert in
4-Gängen vegetarische syrische Leckereien:
1. Vorspeise:
Spinat-Kibbeh & Kischkeh: Bulgurbällchen mit Joghurtsauce
2. Shorba Hadas:
Linsensuppe
3. Hauptspeise:
- Munazaleh
Betenjan: Auberginen-Ofengericht
- Fatush Salat
- Riz: Reis
4. Mhaleieh:
syrischer Pudding mit Reis und Orangenblütenwasser
Dazu gibt es
Tamarinde-Limo, Tee und Mineralwasser
Du kannst gerne
auch eigene Getränke mitbringen.
Für das ganze
4-Gänge Menü und Getränke fragen wir einen Spendenbeitrag von 20
Euro.
Der größte Teil
der Spenden geht an den Koch des Abends.
Einen Platz
sichern? So schnell wie möglich, spätestens aber Donnerstag 4.
Februar per Mail anmelden:
orik-arik@t-online.de
Bitte Name, Anzahl
Personen und Telefonnummer dazu vermelden.
Nach Anmeldung
bekommst Du alle Infos.
Hoffentlich bis
bald, Love & Peace
Ciska Jansen
THE TASTE OF
PEACE
Cooking for Peace
(eine Initiative von enak-enak e.V.)
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Cooking for
Peace presents: Refugee - Newcomer Restaurant THE TASTE OF PEACE
Saturday,
February 6th 7pm
Refugees and other
newcomers in Berlin host the new Cooking for Peace project!
A
Pop-up-Restaurant where a newcomer presents his or her cooking with
tastes from home.
The humble
beginning will be in a Berlin-Wedding living room. Hopefully the
project will grow wings.
YOU CAN BE PART OF
IT!: RESERVE NOW! LIMITED PLACES!
Saturday February
6th Eyhab from Damascus will cook our first dinner.
He'll prepare
vegetarian Syrian goodies in 4 courses:
1. Starter:
Spinach Kibbeh & Kischkeh: bulgur balls with yoghurt sauce
2. Shorba Hadas:
lentil soup
3. Main course:
- Munazaleh
Betenjan: aubergine oven dish
- Fatush salad
- Riz: rice
4. Mhaleieh:
Syrian pudding with rice and orange-blossom water
There will be
tamarind lemonade, tea and mineral water.
You're welcome to
bring your own drinks also.
For the whole 4
course menu with drinks we'll ask a donation of 20 Euros, most of
which will go to the cook of the evening.
Want to be there?
Reserve as soon as possible, the latest by Thursday February 4th. By
email:
orik-arik@t-online.de
Please mention
name(s), number of persons and phone number(s).
After your
reservation you'll receive all the info.
Hope to see you
soon,
Love & Peace
Ciska Jansen
THE TASTE OF
PEACE
Cooking for Peace
(an initiative of enak-enak e.V.)
